吃一天糖醋里脊体重有什么变化
答案不能有什么变化，因为只吃了一天的糖醋里脊，时间太短了，有变化也看不出来，可以忽略不计。如果天天吃糖醋里脊，体重一定会增加的，因为糖醋里脊热量很高。
二姐爱美食糖醋里脊做法
主料：里脊肉250克，食用油500克（实耗50克）
辅料：鸡蛋1个，香葱1棵，生姜1小块，面粉适量，淀粉适量。
调料：香油1小匙，高汤1/2大匙，料酒1/2大匙，香醋2大匙，白糖2大匙，精盐1小匙。
烹饪方法
1.鸡蛋打入碗内；
2.肉洗净切片，放入鸡蛋液中，加水、淀粉、面粉抓匀；
3.葱、姜洗净切末；
4.碗内放料酒、 糖、香醋、盐、葱、姜、淀粉、高汤兑成芡汁；
5.锅内放油，烧至五成热，下入肉片，炸至焦脆，捞出沥油；
6.锅内留底油，烹入芡汁，倒入肉片，炒匀，淋香油即可。
口感
甜酸可口，外焦里嫩，口齿留香，回味无穷。
技巧
里脊要多炸几遍，注意火候，否则达不到外焦里嫩的效果。
糖醋里脊菜谱
做法一
原料：里脊肉500g、鸡蛋1个、葱少许、白胡椒粉适量、糖适量、白醋适量、淀粉适量、番茄酱适量、熟白芝麻少许、料酒适量、盐适量、生姜适量
常规做法
步骤1
500g里脊肉用刀背拍松，切成条状，加1勺料酒、半勺盐、少许白胡椒粉和1个鸡蛋。
步骤2
抓匀，盖上保鲜膜，腌制20分钟。
腌制
步骤3
腌制好的里脊肉裹上适量淀粉，并拍去多余淀粉。 注：通常的做挂面糊，但比例调制不好就容易失败，例如挂糊太稠，口感不好；挂糊太稀，炸过后肉易老。零失败的秘诀就在于直接裹干粉，可以让排条吃起来外酥里嫩。
裹粉
步骤4
起锅热油烧至六分热（160度左右），放入裹好粉的里脊肉，中小火炸至熟透时捞出；待油锅烧至九分热（190度左右），复炸第二次，大火炸至表面金黄酥脆，捞出备用。
炸制
步骤5
锅中留少量底油，放入适量番茄酱中火炒匀，加少许白醋、半勺盐和1勺糖，加少许水，再倒入一小碗水淀粉（水：淀粉=1：1），转大火勾芡收汁。
步骤6
下炸好的里脊肉翻炒，均匀裹上茄汁后，关火盛出。撒上少许熟白芝麻和京葱丝，茄汁版的糖醋里脊完成。
做法二
材料
主料：猪肉200g。
辅料：油、盐、芝麻、蕃茄酱、糖、二锅头、白醋、鸡蛋各适量。
鲁式做法
具体操作
步骤1：把里脊洗净切好。
步骤2：把二锅头加入蛋清中。
步骤3：加入盐，拌匀。
步骤4：将肉放入腌15分钟。
步骤5：把里脊肉裹上淀粉。
步骤6：拍去多余的淀粉。
步骤7：锅中倒入油。
步骤8：油热后把裹好的肉放入锅中炸。
步骤9：沥油，把里脊肉放凉。
步骤10：再炸一次。
步骤11：把炸过的里脊肉沥油。
步骤12：将油、蕃茄酱、糖，白醋放入锅中炒匀，炒至糖溶化。
步骤13：放入肉。
步骤14：撒入芝麻即可享用。
相关问答
Q1: 吃一天糖醋里脊，体重会猛涨吗？
A1: 哎呀，别担心，吃一天糖醋里脊体重不会猛涨的啦！虽然糖醋里脊好吃是好吃，但一天的摄入量毕竟有限，除非你吃个好几大盘，不然对体重的影响不会太大，不过，要是天天吃，那就不太好了哦，毕竟糖和油的含量都不低。
Q2: 天天吃糖醋里脊，身体会有啥变化？
A2: 哎哟，天天吃糖醋里脊，身体可能会抗议哦！体重可能会慢慢上升，毕竟糖醋里脊的热量不低，长期高糖高油饮食，可能会让你感觉油腻、不舒服，甚至影响血糖和血脂，偶尔解解馋就好，别天天吃啦！
Q3: 吃糖醋里脊会长胖吗？
A3: 哈哈，吃糖醋里脊确实有长胖的风险哦！毕竟它糖多油多，热量也不低，不过，偶尔吃一次，配合适量运动，问题不大，关键是要控制频率和分量，别让它成为你餐桌上的常客就好。
Q4: 想减肥的人能吃糖醋里脊吗？
A4: 哎呀，想减肥的话，糖醋里脊还是少吃为妙，毕竟减肥期间要控制热量和糖分摄入，而糖醋里脊这两样都不低，实在忍不住，偶尔吃一小块解解馋也行，但记得多运动，保持整体饮食的均衡哦！
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