微风中,法国的三色旗飘扬,我们在船的泳池甲板上品尝着香槟,船穿越克莱德湾天鹅绒般的水域。克莱德湾是连接格拉斯哥和大西洋的河口。
今天下午早些时候,我们身处苏格兰最大城市的人群中。此刻,我们仿佛迷失在荒野之中,周围是树木繁茂的河岸、半岛和小岛,周围是崎岖的青山,背景是童话般的城堡和小屋。
“太美了,”我的伴侣席琳(Celine)说。在接下来的日子里,她对我重复这句话的次数比过去十年的总和还要多。这就是苏格兰高地和岛屿上令人陶醉、激动人心的美景。
我们登上了Le Boreal,这是一艘别致的、像游艇一样的小船,由法国高档运营商庞南特(Ponant)建造(因此有了三色旗,船员们慷慨地向享受开放式酒吧的乘客倒香槟)。苏格兰有大约790个岛屿,从你可能听说过的(斯凯岛)到你从未听说过的(希恩特群岛,有人知道吗?)在这条新的九晚行程中,我们将游览一系列苏格兰火山群岛,其中一些群岛比其他群岛更奇特,也更难以到达,其中包括绕道前往更偏远的法罗群岛。
这次航行对我的吸引力更大的是,苏格兰和法国可以追溯到很久以前(这是我在十几岁时看《勇敢的心》时第一次了解到的)。在对英国人共同反感的驱使下,这两个王国在13世纪后期结成了“旧联盟”。这种联系的一个后果是,苏格兰商人显然最终能从波尔多买到最好的葡萄酒,而英国人只能将就着用次等产品。
我们将品尝到一些令人难忘的葡萄酒和美食,Ponant与米其林星级厨师阿兰·杜卡斯(Alain Ducasse)建立了某种烹饪联盟。除了点单和自助餐——尼斯式红鲻鱼片、鸭肉和苏格兰羊腿——还有由船上的面包师和糕点师精心制作的新鲜沙拉、小点心和令人难以抗拒的美味。此外,还有一种不知名但味道辛辣的奶酪自助餐(出生于巴黎的席琳(Celine)很拿手——法国拥有的奶酪品种比苏格兰的岛屿还多)。
就像这艘游轮上的其他服务一样,菜单上有法语和英语,包括与当地导游的免费短途旅行,以及与船上的自然学家、一群和蔼可亲的科学家、探险家和摄影记者一起进行的十二宫探险。有时他们先用英语分享信息,然后用法语;有时是相反的。通常情况下,不讲法语的乘客——占193名乘客的三分之一,其中包括大约12名澳大利亚人——被安排在只讲英语的小组中。偶尔也会加入一些法语。
“哇,太壮观了,太了不起了!”博物学家亚历山大通过他的双筒望远镜凝视着白尾鹰在希恩特群岛高耸的悬...(2028 chars omitted)...被联合国教科文组织列为世界遗产的岛屿。当我们徒步走出村庄时,圣基尔达估计有100万只海鸟,其中一些在上空盘旋,经过野生绵羊和羊羔,它们在距离泡沫海洋400多米的悬崖峭壁上摇摇欲坠。
在我们倒数第二天的航行中,情况比较平静。我们将在马尔和斯塔法的内赫布里底群岛航行,从维多利亚女王、儒勒·凡尔纳到JMW·特纳和威廉·华兹华斯,每个人都对这里着迷。当斯塔法超现实的洞穴和玄武岩柱吸引了我们的注意力时,博物学家康斯坦斯停下来给我们倒香槟。祝酒词刚过几秒钟,阴沉的天空就打开了,五分钟内的降雨量比过去一周的总和还多。
不过,相信我,在苏格兰的雨中喝法国香槟,有一种不知道该怎么说的感觉,尤其是当嬉戏的海雀飞过,远处葱绿的山脉起伏,其他岛屿的轮廓像战舰一样盘旋在地平线上的时候。我看着我的搭档,抓着她的眼镜,她的微笑在她的派克大衣的引擎盖下清晰可见。“太棒了,”她说。
细节
这艘名为“苏格兰群岛和法罗群岛:北欧传统和岛屿身份”的游轮将于2025年5月21日从格拉斯哥出发,为期9晚,票价为每人10420美元,包括WiFi和鸡尾酒等所有费用。参见au.ponant.com
阿联酋航空公司有从悉尼和墨尔本经迪拜飞往格拉斯哥的航班。参见emirates.com
更多信息请访问scotland.com和britain.com
这位作家作为蓬南特的客人旅行
五个邮轮亮点
在苏格兰北部的春天,像风信子和杜鹃花这样的植物正在绽放,尤其是在因弗威花园,这是一个国家信托基金的宝石,位于Ewe湖,Ponant在那里停泊。
无论您是喜欢在船舱阳台还是露天甲板和观景休息室观看,都要注意鸟类、鲸鱼和海豚。在5月份,从早上4点到晚上10点多都是晴天。
纪念品画廊和精品店遍布奥克尼群岛的斯特罗姆内斯(Stromness)和马尔岛的托伯莫里(Tobermory)等港口,在那里你可以买到从海雀袜到海景画的各种东西,还有岛上生产的杜松子酒和威士忌。
你会看到成堆的灯塔,大多数是由史蒂文森家族建造的,他们是作家罗伯特·路易斯·史蒂文森的工程师亲戚。在设得兰群岛的桑德堡岬上,有一个游客中心,里面有为灯塔雾角提供动力的老式发动机。
放纵的Ponant提供放纵的时刻在船上,包括免费的鱼子酱品尝与现场音乐,优雅的休闲晚会,多道菜菜单和桑拿会议和(付费)在船上的水疗中心治疗。
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我是荣品号的签约作者“谷蓝”!
希望本篇文章《你从不知道的苏格兰群岛的惊心动魄之美》能对你有所帮助!
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