太妃糖苹果通常与秋天、万圣节前后和篝火之夜有关。
简单,但有效,太妃糖苹果是一个美味的款待全家。
虽然你可以从商店买到,但在空闲的下午在家做这件事还是很有趣的。
BBC美食频道的这个食谱制作了八个苹果,不到10分钟就能做好。
笔记上写道:“没有什么能比得上秋天清脆的夜晚吃太妃糖苹果的嘎吱嘎吱声,而且这些东西的味道比在商店买的要好得多。”
成份:
八个苹果
400克细砂糖
一茶匙醋
四勺金色糖浆
方法:
把苹果放在一个大碗里,然后用沸水覆盖,以帮助去除蜡涂层。
彻底晾干,把苹果的茎拧下来,把一根木棍或棒棒糖棒插进每个苹果的茎端。
铺好烤纸,把苹果放在上面,然后把糖倒进加了100毫升水的锅里。
煮五分钟,直到糖溶解,然后加入糖浆和醋搅拌。
在锅里放一个糖温度计,煮到150摄氏度。如果你没有太妃糖,你可以把一些太妃糖倒进冷水里测试一下。
它应该立即变硬,当移除时,足够脆,容易破裂。
快速而小心地将每个苹果在热太妃糖中浸泡和扭动,直到覆盖,然后放在停车羊皮纸上硬化。
让太妃糖冷却后再吃,享受美味的苹果。
这些可以提前两天制作好,存放在干燥的地方。
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评论列表(4条)
我是荣品号的签约作者“珑玲少爷”!
希望本篇文章《今年秋天做一些简单的太妃糖苹果,比超市里的好吃多了》能对你有所帮助!
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本文概览: 太妃糖苹果通常与秋天、万圣节前后和篝火之夜有关。简单,但有效,太妃糖苹果是一个美味的款待全家。虽然你可以从商店买到,但在空闲的下午在家做这件事还是很有趣的。BBC美食频道的...