- 理查德·海明成功转型为新加坡少数葡萄酒大师之一，之前他是一名戏剧演员。
- 他在成为葡萄酒大师的过程中，经历了六年的严格学习和考试。
- 获得葡萄酒大师认证需要通过考试和撰写一篇详尽的研究论文。
理查德·亨明(Richard Hemming)曾是一名有潜力的演员，后来选择了葡萄酒的世界，成为新加坡的领军人物。
亨明是美国四大葡萄酒大师之一，负责亚洲地区的葡萄酒项目。他回顾了自己从演员到葡萄酒鉴赏家的不寻常旅程，分享了如何从管理一家葡萄酒商店转变为掌握优质葡萄酒的复杂世界。
本文仅对Business Insider订阅者开放。成为业内人士，现在就开始阅读。有账户吗?．作为英国文学和戏剧专业的学生，亨明最初认为舞台是他的归宿。但在2001年毕业后，他在伦敦的一家葡萄酒店找到了工作。到2007年，他已成为诺丁山门一家分店的经理。
“当时我对葡萄酒一无所知，”亨明回忆道。“但这是一家优秀的公司，他们有管理培训计划，最终你会在两年内独立经营自己的商店。”
他培训的一个重要部分是通过葡萄酒与烈酒教育基金会(Wine & Spirit Education Trust)获得的四个级别的证书，涵盖了从初级到高级的各种酒精饮料资格。
在这些成长的岁月里，亨明发现了对葡萄酒的热情，超出了他所接受的基本培训。
“这有点像偶然发生的，”亨明表示。“我最终学到了很多关于葡萄酒的知识。”
这种好奇心促使他进一步探索这个行业，并于2008年前往澳大利亚，获得了酿酒的实践经验。
在澳大利亚期间，亨明找到了一种将写作与葡萄酒结合的方法。英国《金融时报》(Financial Times)的资深葡萄酒记者简西斯•罗宾逊(Jancis Robinson)给了他一个写作的机会，他一直担任这个职位至今。
葡萄酒大师之旅
在获得WSET文凭后，亨明于2009年开始了成为葡萄酒大师的漫长旅程，这个过程持续了六年。
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“葡萄酒大师资格认证严格针对专业人士，”亨明告诉商业内幕网。
成为葡萄酒大师需要通过三个阶段的考试，包括一系列理论和实践考试，并完成一份详细的研究论文。在亨明的研究论文中，他分析了英国100多年来出版的近3万本葡萄酒书籍，研究了出版趋势和主题。
据英国葡萄酒大师协会(Institute of Masters of Wine)统计，英国和欧洲的申请者需要花费超过2.3万英镑(约合3万美元)，而北美的申请者则需花费超过1.9万美元。
光是有资格参加考试就是一个巨大的障碍。
亨明表示：“即便是注册，你也必须有雇主的推荐信，证明你在从事葡萄酒相关工作。”此外，还需要另一位葡萄酒大师的推荐信。
亨明告诉商业内幕网，通过葡萄酒大师资格认证是另一个进入门槛，“不幸的是，”不合格率仍然高得令人震惊。据该协会称，1953年首次引入该考试时，只有28%的考生通过了考试。
几年前，亨明将这个头衔比作“葡萄酒界的奥斯卡”。
即使在七十年后，该计划仍然难以完成。今年6月，145人参加了第一轮评估。与此同时，今年有10人完成了这个项目，加入亨明和其他400多人的行列，成为官方的葡萄酒大师。
2019年，亨明和他的妻子搬到了新加坡，他的妻子担任教师。他已成为伦敦Pall Mall 67号的会员，受俱乐部创始人格兰特·阿什顿(Grant Ashton)的邀请，帮助建立俱乐部的新加坡分会，这很快变成了一份全职工作。
现在，亨明负责新加坡的营销、活动和酒窖管理——其中包括6000瓶酒。他还协助公司在香港和澳大利亚等地区的快闪店和正在建设的快闪店。他继续为包括英国《金融时报》在内的多家贸易媒体撰稿，并撰写了几本关于食品和葡萄酒的书籍。
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希望本篇文章《他在英国主修戏剧和英语现在，他是新加坡四大葡萄酒大师之一》能对你有所帮助！
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